{"id":4737,"date":"2022-01-19T14:04:25","date_gmt":"2022-01-19T14:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeeassoc.com\/?post_type=diversity-inclusion&#038;p=4737"},"modified":"2022-01-19T15:33:33","modified_gmt":"2022-01-19T15:33:33","slug":"mark-marsolais-nahwegahbow","status":"publish","type":"diversity-inclusion","link":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/diversite-inclusion\/mark-marsolais-nahwegahbow\/","title":{"rendered":"Mark Marsolais-Nahwegahbow"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment prenez-vous votre caf\u00e9?<\/h3>\n\n\n\n<p>Noir - Je ne masque jamais le go\u00fbt d'un caf\u00e9 de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Vous perdez les notes de d\u00e9gustation sur votre palais.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Parlez-nous de quelques-uns des d\u00e9fis (et des joies!) que repr\u00e9sente le fait d'\u00eatre un entrepreneur du caf\u00e9 ou membre de la communaut\u00e9 du caf\u00e9.<\/h3>\n\n\n\n<p>Je ne poss\u00e8de pas d'entreprise physique, car j'ai opt\u00e9 pour le commerce \u00e9lectronique, ce qui a \u00e9t\u00e9 une b\u00e9n\u00e9diction d\u00e9guis\u00e9e avec tout ce qui s'est pass\u00e9 pendant la pand\u00e9mie. Les rencontres en personne lors des conf\u00e9rences me manquent, tout comme les \u00e9v\u00e9nements o\u00f9 l'on a la possibilit\u00e9 de partager un caf\u00e9 et de rencontrer des gens.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment le fait de faire partie de la communaut\u00e9 PANDC a-t-il renforc\u00e9 ou remis en question votre exp\u00e9rience du caf\u00e9 canadien?<\/h3>\n\n\n\n<p>Je pense que le fait de voir d'autres personnes r\u00e9ussir au sein de la communaut\u00e9 PANDC est une source d'inspiration. Je vois le secteur ouvrir davantage ses portes aux entreprises diverses et \u00e9couter les jeunes pousses et ce qu'elles ont \u00e0 offrir. Toutefois, dans le m\u00eame ordre d'id\u00e9es, il faut savoir o\u00f9 aller pour acc\u00e9der au secteur et \u00e0 qui parler.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le paysage canadien du caf\u00e9 a-t-il \u00e9volu\u00e9 en termes de diversit\u00e9 et d'inclusion depuis que vous y travaillez?<\/h3>\n\n\n\n<p>Je pense que c'est lentement le cas. Il n'y a pas beaucoup d'entreprises de caf\u00e9 autochtones au Canada et encore moins dans les grandes cha\u00eenes d'approvisionnement. Des entreprises comme Birch Bark encouragent le changement et l'inclusion. Si nous pouvons ouvrir la voie \u00e0 d'autres entreprises PANDC et les inspirer, c'est un r\u00f4le important. En g\u00e9n\u00e9ral, les consommateurs se soucient de l'origine et de la composition de leurs produits. C'est d'autant plus vrai aujourd'hui que les mod\u00e8les d'entreprise traditionnels ne sont plus au premier plan et que l'on assiste plut\u00f4t \u00e0 l'\u00e9mergence d'impacts sociaux et d'entreprises significatives qui se soucient de l'environnement.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Si vous pouviez faire UNE chose pour accro\u00eetre la diversit\u00e9 et l'inclusion dans l'industrie canadienne du caf\u00e9, quelle serait-elle?<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour ma part, il s'agit d'un changement de mentalit\u00e9 : toutes les entreprises d\u00e9pendent des consommateurs, qu'il s'agisse d'une grande soci\u00e9t\u00e9 ou d'un caf\u00e9 du coin. Lorsque vous avez un produit qui gagne les c\u0153urs et les esprits de vos consommateurs, vous avez une plateforme et la responsabilit\u00e9 d'\u00e9duquer et de sensibiliser \u00e0 votre impact social sur notre plan\u00e8te.<\/p>","protected":false},"featured_media":4738,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0},"class_list":["post-4737","diversity-inclusion","type-diversity-inclusion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion\/4737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/diversity-inclusion"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}