{"id":6697,"date":"2025-03-04T11:09:32","date_gmt":"2025-03-04T16:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeeassoc.com\/?post_type=diversity-inclusion&#038;p=6697"},"modified":"2025-03-04T11:10:42","modified_gmt":"2025-03-04T16:10:42","slug":"caroline-ndiangui","status":"publish","type":"diversity-inclusion","link":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/diversite-inclusion\/caroline-ndiangui\/","title":{"rendered":"Caroline Ndiangui"},"content":{"rendered":"<p><strong>Comment prenez-vous votre caf\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>J'appr\u00e9cie mon caf\u00e9 noir - pas de sucre, pas de cr\u00e8me - juste du noir. Cela me permet d'appr\u00e9cier les saveurs riches et complexes du caf\u00e9 kenyan, de son acidit\u00e9 vive \u00e0 sa finale douce et fruit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Parlez-nous de quelques-uns des d\u00e9fis (et des joies !) que repr\u00e9sente le fait d'\u00eatre un entrepreneur du caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L'une des plus grandes joies de l'industrie du caf\u00e9 est de pouvoir informer les gens sur le caf\u00e9 kenyan - sa riche histoire, ses m\u00e9thodes de traitement uniques et les fermiers qui travaillent dur derri\u00e8re chaque grain. En Am\u00e9rique du Nord, de nombreux consommateurs appr\u00e9cient les caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9, mais peu d'entre eux comprennent vraiment les origines et l'impact de leurs choix. J'aime combler ce foss\u00e9 en les mettant en contact avec les histoires des agriculteurs qui cultivent leur caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>L'autonomisation des femmes dans le secteur du caf\u00e9 est une autre de mes pr\u00e9occupations majeures. En tant que membre de Kipkelion Women in Coffee, j'ai le privil\u00e8ge de travailler aux c\u00f4t\u00e9s d'un groupe de productrices de caf\u00e9 d\u00e9vou\u00e9es et ambitieuses, en les aidant \u00e0 entrer en contact avec des acheteurs qui partagent la mission d'autonomiser les femmes dans la cha\u00eene d'approvisionnement du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>L'un des plus grands d\u00e9fis a \u00e9t\u00e9 de percer dans un secteur o\u00f9 les grandes marques \u00e9tablies dominent le march\u00e9, ce qui fait qu'il est difficile pour les petites entreprises, en particulier celles qui sont directement li\u00e9es aux producteurs, de s'imposer dans le commerce de d\u00e9tail et la distribution. Toutefois, gr\u00e2ce \u00e0 des relations commerciales directes, \u00e0 l'\u00e9ducation des consommateurs et \u00e0 des partenariats avec des acheteurs soucieux de leurs valeurs, j'ai pu cr\u00e9er des opportunit\u00e9s pour les agriculteurs kenyans tout en renfor\u00e7ant notre pr\u00e9sence en Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l'origine, nous sommes confront\u00e9s au risque d'une baisse de l'engagement des jeunes, un domaine essentiel pour la durabilit\u00e9 de la culture du caf\u00e9. Si nous n'investissons pas dans la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de professionnels du caf\u00e9, nous risquons de perdre la culture du caf\u00e9 en tant que carri\u00e8re viable. En encourageant les jeunes \u00e0 consid\u00e9rer le caf\u00e9 comme une industrie passionnante offrant des opportunit\u00e9s au-del\u00e0 de la culture, telles que l'entrepreneuriat, la torr\u00e9faction et l'exportation, nous pouvons assurer la durabilit\u00e9 \u00e0 long terme du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment le fait de faire partie de la communaut\u00e9 PANDC a-t-il renforc\u00e9 ou remis en question votre exp\u00e9rience du caf\u00e9 canadien?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00catre une femme noire dans le secteur du caf\u00e9 en Am\u00e9rique du Nord a \u00e9t\u00e9 \u00e0 la fois stimulant et r\u00e9v\u00e9lateur. Originaire de Nyeri, au Kenya, o\u00f9 la culture du caf\u00e9 est profond\u00e9ment ancr\u00e9e dans notre culture, je me sens privil\u00e9gi\u00e9e de pr\u00e9senter notre caf\u00e9 kenyan en Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Points forts :<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Authenticit\u00e9 : Je peux partager des histoires d'origine avec une compr\u00e9hension plus profonde parce que je les ai v\u00e9cues. Cela me permet d'\u00e9duquer les consommateurs, de plaider en faveur d'un approvisionnement \u00e9thique et d'\u00e9tablir un lien direct entre les agriculteurs et les acheteurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Un acc\u00e8s au march\u00e9 renforc\u00e9 : En tant que femme travaillant dans le secteur du caf\u00e9 en Am\u00e9rique du Nord, j'ai d\u00e9sormais acc\u00e8s \u00e0 des march\u00e9s qui peuvent accepter un plus grand nombre de nos produits, en veillant \u00e0 ce que les petits exploitants, en particulier les femmes, re\u00e7oivent une compensation \u00e9quitable et opportune.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>D\u00e9fis :<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sous-repr\u00e9sentation : Les entrepreneurs BIPOC restent sous-repr\u00e9sent\u00e9s dans les r\u00f4les de direction et dans le commerce de d\u00e9tail traditionnel. Naviguer dans un secteur o\u00f9 la plupart des d\u00e9cisions sont prises loin de la source pr\u00e9sente des d\u00e9fis en mati\u00e8re de financement, de distribution \u00e0 grande \u00e9chelle et de visibilit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Instaurer la confiance sur les nouveaux march\u00e9s : L'introduction du caf\u00e9 kenyan de sp\u00e9cialit\u00e9 aupr\u00e8s du public nord-am\u00e9ricain implique de surmonter les obstacles \u00e0 la reconnaissance de la marque, en concurrence avec des origines de caf\u00e9 bien \u00e9tablies comme le Br\u00e9sil et la Colombie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Transformer les d\u00e9fis en opportunit\u00e9s<\/p>\n\n\n\n<p>Faire partie de l'association Kipkelion Women in Coffee a renforc\u00e9 mon engagement \u00e0 cr\u00e9er des passerelles pour les femmes dans le secteur du caf\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral. J'ai vu de mes propres yeux comment l'acc\u00e8s aux march\u00e9s internationaux, le commerce direct et la compensation \u00e9quitable transforment des vies, et je m'engage \u00e0 faire en sorte que ces opportunit\u00e9s continuent \u00e0 se d\u00e9velopper pour les agriculteurs kenyans et au-del\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si vous pouviez faire UNE chose pour accro\u00eetre la diversit\u00e9 et l'inclusion dans l'industrie canadienne du caf\u00e9, quelle serait-elle?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je me concentrerais sur l'\u00e9largissement de l'acc\u00e8s au march\u00e9 pour les entrepreneurs et les producteurs de caf\u00e9 du BIPOC. De nombreux entrepreneurs, femmes et petits exploitants agricoles du BIPOC peinent \u00e0 s'\u00e9tendre en raison d'un manque de financement, d'opportunit\u00e9s de distribution et de reconnaissance de la marque.<\/p>\n\n\n\n<p>En favorisant des relations \u00e9quitables et \u00e0 long terme entre les torr\u00e9facteurs canadiens et les producteurs de caf\u00e9 d'origine, nous pouvons cr\u00e9er une industrie du caf\u00e9 plus inclusive et plus durable, dans laquelle les agriculteurs ne sont pas seulement des fournisseurs, mais aussi des acteurs importants.<\/p>\n\n\n\n<p>En outre, le mentorat et l'\u00e9ducation des femmes et des jeunes sont essentiels. Gr\u00e2ce \u00e0 notre groupe de femmes, je constate que l'autonomisation \u00e9conomique continue \u00e0 transformer les communaut\u00e9s. Nous devons veiller \u00e0 ce que la prochaine g\u00e9n\u00e9ration consid\u00e8re le caf\u00e9 comme une carri\u00e8re viable et gratifiante, non seulement dans l'agriculture, mais aussi tout au long de la cha\u00eene de valeur du caf\u00e9, de la production aux r\u00f4les de direction dans l'industrie mondiale du caf\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":6699,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0},"class_list":["post-6697","diversity-inclusion","type-diversity-inclusion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion\/6697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/diversity-inclusion"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}