{"id":6842,"date":"2025-06-23T10:35:19","date_gmt":"2025-06-23T14:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeeassoc.com\/?post_type=diversity-inclusion&p=6842"},"modified":"2025-06-23T10:35:19","modified_gmt":"2025-06-23T14:35:19","slug":"idah-ngabirano","status":"publish","type":"diversity-inclusion","link":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/diversite-inclusion\/idah-ngabirano\/","title":{"rendered":"Idah Ngabirano"},"content":{"rendered":"

Comment prenez-vous votre caf\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tout d'abord, j'allume le r\u00e9chaud \u00e0 charbon de bois \u00e0 l'aide de bois d'allumage et d'allumettes. Ensuite, je fais bouillir l'eau dans ma bouilloire sur le feu. Puis je mouds le caf\u00e9. Apr\u00e8s avoir moulu le caf\u00e9, je mets quelques mesures de caf\u00e9 dans ma presse fran\u00e7aise, je m\u00e9lange le tout, j'attends quelques minutes, je verse le caf\u00e9 dans ma tasse et je le prends directement noir.<\/p>\n\n\n\n

Parlez-nous de quelques-uns des d\u00e9fis (et des joies!) que repr\u00e9sente le fait d'\u00eatre un entrepreneur de caf\u00e9 ou un membre de la communaut\u00e9 du caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L'un des principaux d\u00e9fis auxquels je suis confront\u00e9 en tant que gestionnaire d'une plantation de caf\u00e9 est de faire face aux fluctuations constantes des prix sur le march\u00e9 et de savoir comment planifier pour att\u00e9nuer au mieux la volatilit\u00e9 du march\u00e9. Un autre d\u00e9fi consiste \u00e0 maintenir un caf\u00e9 de haute qualit\u00e9 pendant la saison des r\u00e9coltes. En Ouganda, la saison des r\u00e9coltes co\u00efncide avec la saison des pluies, ce qui signifie que nous devons vraiment nous concentrer sur la mani\u00e8re dont nous s\u00e9chons le caf\u00e9 pour garantir un s\u00e9chage uniforme et pr\u00e9server sa qualit\u00e9. Les maladies du caf\u00e9 repr\u00e9sentent \u00e9galement un d\u00e9fi. En tant que plantation de caf\u00e9 biologique, nous devons trouver des moyens cr\u00e9atifs de lutter contre les maladies du caf\u00e9 sans utiliser d'intrants chimiques. Auparavant, nous avions un probl\u00e8me avec la rouille des feuilles du caf\u00e9ier. Pour \u00e9liminer la rouille des feuilles sans compromettre notre int\u00e9grit\u00e9 biologique, j'ai d\u00fb trouver un moyen local de soutenir les caf\u00e9iers. Apr\u00e8s de nombreux essais et erreurs, nous avons d\u00e9couvert que le fumier de ch\u00e8vre contient des nutriments qui soutiennent et renforcent les d\u00e9fenses naturelles des caf\u00e9iers contre la rouille des feuilles. Par chance, notre voisin est \u00e9leveur de ch\u00e8vres et nous avons pu nous procurer du fumier de ch\u00e8vre dans sa ferme pour lutter contre la rouille des feuilles et garder nos caf\u00e9iers en bonne sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les possibilit\u00e9s d'emploi sont rares dans l'arri\u00e8re-pays ougandais. Lorsque j'ai commenc\u00e9 \u00e0 travailler pour Kingha Coffee, je travaillais comme cuisini\u00e8re \u00e0 temps partiel pour permettre \u00e0 mes enfants d'aller \u00e0 l'\u00e9cole. Je me suis rendu compte que j'aimais travailler chez Kingha Coffee et j'ai commenc\u00e9 \u00e0 chercher d'autres opportunit\u00e9s au sein de l'entreprise. J'ai \u00e9t\u00e9 promue \u00e0 un poste d'assistante de direction et j'ai appris \u00e0 g\u00e9rer une plantation de caf\u00e9 et \u00e0 comprendre le travail que cela implique. Au cours des ann\u00e9es suivantes, j'ai approfondi mes connaissances en mati\u00e8re de caf\u00e9 et de gestion et j'ai \u00e9t\u00e9 promue chef de bureau \u00e0 temps plein. Aujourd'hui, je dirige l'entreprise \u00e0 plein temps, tous mes enfants sont scolaris\u00e9s et j'ai trouv\u00e9 un v\u00e9ritable plaisir \u00e0 travailler dans le monde du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En quoi le fait de faire partie de la communaut\u00e9 locale et d'\u00eatre une femme a-t-il renforc\u00e9 ou remis en question votre exp\u00e9rience du travail dans le secteur du caf\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans ma r\u00e9gion, le fait d'\u00eatre une femme peut \u00eatre associ\u00e9 aux r\u00f4les traditionnels que sont le m\u00e9nage et l'\u00e9ducation des enfants. Les postes de travail dans un bureau, en particulier au niveau de la direction, sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9serv\u00e9s aux hommes. Lorsque j'ai \u00e9t\u00e9 promue au bureau, j'ai d\u00fb m'imposer comme une femme forte et ind\u00e9pendante, capable de g\u00e9rer et d'exceller dans un secteur domin\u00e9 par les hommes. Je me suis impos\u00e9e comme une dirigeante de la communaut\u00e9 et une femme d'\u00c9tat \u00e2g\u00e9e qui est une gestionnaire et un employeur ferme mais juste.<\/p>\n\n\n\n

Le paysage du caf\u00e9 a-t-il \u00e9volu\u00e9 en termes de diversit\u00e9 et d'inclusion depuis que vous avez commenc\u00e9 \u00e0 travailler il y a dix ans ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le paysage local du caf\u00e9 ougandais et l'environnement de travail ont chang\u00e9 au fur et \u00e0 mesure que notre entreprise s'est d\u00e9velopp\u00e9e. Maintenant que l'entreprise s'est d\u00e9velopp\u00e9e et a pris de l'ampleur, elle a embauch\u00e9 plus de femmes, a continu\u00e9 \u00e0 se d\u00e9velopper en tant qu'\u00e9quipe et a donn\u00e9 \u00e0 plus de femmes l'occasion d'occuper avec succ\u00e8s des postes d'autorit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Si vous pouviez faire UNE chose pour augmenter le nombre de femmes travaillant dans le secteur du caf\u00e9 dans votre communaut\u00e9 ougandaise, quelle serait-elle ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je continuerais \u00e0 \u00e9duquer et \u00e0 former les femmes de ma communaut\u00e9 sur le commerce du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 dans notre petit coin du monde. Au fur et \u00e0 mesure que le niveau d'\u00e9ducation augmentera, j'embaucherai davantage de femmes, je continuerai \u00e0 leur fournir des emplois et des revenus r\u00e9guliers, afin qu'elles puissent continuer \u00e0 s'occuper de leur famille et \u00e0 assurer l'\u00e9ducation de leurs enfants.<\/p>","protected":false},"featured_media":6843,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0},"class_list":["post-6842","diversity-inclusion","type-diversity-inclusion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion\/6842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diversity-inclusion"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/diversity-inclusion"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}