{"id":7570,"date":"2026-02-17T09:28:36","date_gmt":"2026-02-17T14:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeeassoc.com\/?p=7570"},"modified":"2026-02-19T09:30:54","modified_gmt":"2026-02-19T14:30:54","slug":"la-consommation-de-cafe-est-restee-forte-au-canada-en-2025-malgre-la-hausse-des-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/la-consommation-de-cafe-est-restee-forte-au-canada-en-2025-malgre-la-hausse-des-prix\/","title":{"rendered":"La consommation de caf\u00e9 est rest\u00e9e forte au Canada en 2025, malgr\u00e9 la hausse des prix"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Le caf\u00e9 demeure la boisson la plus consomm\u00e9e au Canada<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Toronto, ON - 17 f\u00e9vrier 2026<\/strong> - Le caf\u00e9 est rest\u00e9 la boisson la plus consomm\u00e9e au Canada en 2025, 71% des Canadiens ayant d\u00e9clar\u00e9 avoir bu une boisson \u00e0 base de caf\u00e9 hier, selon l'enqu\u00eate de l'Association canadienne du caf\u00e9. <em>Tendances de la consommation de caf\u00e9 au Canada<\/em> l'\u00e9tude.<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 les pressions \u00e9conomiques et l'augmentation du co\u00fbt des aliments et des boissons, le caf\u00e9 est rest\u00e9 un aliment de base quotidien. Les consommateurs adaptent leur mode et leur lieu d'achat en r\u00e9duisant les d\u00e9penses hors domicile, en s'approvisionnant lorsque le caf\u00e9 est en promotion et en essayant de nouvelles marques \u00e0 la maison, plut\u00f4t que d'y renoncer compl\u00e8tement.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cM\u00eame en p\u00e9riode de difficult\u00e9s \u00e9conomiques, le caf\u00e9 continue de jouer un r\u00f4le important dans la vie quotidienne des Canadiens\u2019, a d\u00e9clar\u00e9 le commissaire europ\u00e9en \u00e0 l'environnement et au d\u00e9veloppement durable. <strong>Robert Carter, pr\u00e9sident de l'Association du caf\u00e9 du Canada<\/strong>. \u201cNous n'assistons pas \u00e0 une baisse de la consommation, mais \u00e0 un changement de comportement, les consommateurs s'adaptant \u00e0 la hausse des prix et recherchant la valeur ajout\u00e9e.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Le caf\u00e9 traditionnel demeure le choix le plus populaire, 45% des Canadiens ayant consomm\u00e9 une boisson traditionnelle hier, suivis par 29% qui ont appr\u00e9ci\u00e9 les boissons \u00e0 base d'espresso. Huit Canadiens sur dix ont remarqu\u00e9 que le prix du caf\u00e9 avait augment\u00e9, et plus de la moiti\u00e9 d'entre eux d\u00e9clarent avoir r\u00e9duit leurs d\u00e9penses non essentielles, notamment en r\u00e9duisant leurs activit\u00e9s sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCes tendances mettent en \u00e9vidence la r\u00e9silience de la demande de caf\u00e9 au Canada\u201d, a ajout\u00e9 M. Carter. \u201cLes consommateurs choisissent toujours le caf\u00e9, mais de nouvelles fa\u00e7ons - en achetant en solde, en exp\u00e9rimentant \u00e0 la maison et en faisant des choix r\u00e9fl\u00e9chis quant \u00e0 l'endroit o\u00f9 ils d\u00e9pensent leur argent.\u201d Toutes les donn\u00e9es datent de l'hiver 2025 et refl\u00e8tent les adultes canadiens \u00e2g\u00e9s de 18 ans et plus. Elles proviennent de la base de donn\u00e9es exclusive de l'Association canadienne du caf\u00e9. <em>Tendances de la consommation de caf\u00e9 au Canada<\/em> de l'\u00e9tude. Les infographies des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, jusqu'en 2016, peuvent \u00eatre consult\u00e9es sur le site web de la Commission europ\u00e9enne. <a href=\"https:\/\/coffeeassoc.com\/fr\/faits-sur-le-cafe\/\">Faits sur le caf\u00e9<\/a> page.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coffee Still Holds the Top Spot as Canada\u2019s Most-Consumed Beverage Toronto, ON \u2013 February 17, 2026 \u2013 Coffee remained Canada\u2019s most-consumed beverage in 2025, with 71% of Canadians reporting they drank a coffee beverage yesterday, according to the Coffee Association of Canada\u2019s Canadian Coffee Drinking Trends study. 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