Comment prenez-vous votre café?
Noir! Mais à l'occasion, je me laisse tenter et j'y ajoute une cuillerée de miel, comme je le faisais avant pour mon café.
Parlez-nous de quelques-uns des défis (et des joies!) que représente le fait d'être membre de la communauté du café.
Je travaille dans le domaine de la recherche et de l'analyse au service de la communauté du café et il est donc très intéressant de comparer deux industries différentes côte à côte. L'un des défis personnels est tout simplement de ne pas connaître toutes les dynamiques et les nuances qui sont impliquées dans l'apport du café dans ma cuisine tous les jours, mais j'ai beaucoup appris en faisant la connaissance de différentes personnes dans le domaine du café. Ce que je préfère dans les rencontres avec les membres de la communauté du café, c'est d'entendre leurs expériences et leurs points de vue (dont je m'inspire). Les gens du café sont tellement plus détendus que les chercheurs!
Mon équipe (celle qui soutient le travail de traçage du café) est diversifiée en termes de représentation et j'ai intentionnellement constitué mon équipe de manière à ce qu'il y ait un éventail de personnalités, de compétences, d'antécédents et d'intérêts. Si tout le monde recevait la même éducation, pensait de la même manière et apportait le même ensemble de compétences à l'équipe, nous n'évoluerions pas - et certainement pas dans nos perspectives ou dans l'apprentissage les uns des autres. Ce serait probablement très efficace (si tout le monde était pareil) parce qu'on s'attendrait à ce qu'il y ait peu de conflits, mais si nous cherchons à développer les gens et l'entreprise, il faut inviter des perspectives différentes à la table.
Comment le fait de faire partie de la communauté PANDC a-t-il renforcé ou remis en question votre expérience du café canadien?
Cela m'a certainement sensibilisée au fait qu'il reste encore beaucoup à faire pour accroître les opportunités offertes à la communauté PANDC. En tant que membre du conseil d'administration de la Coffee Coalition for Racial Equity (CCRE), j'ai eu un aperçu des défis auxquels sont confrontés les travailleurs du café PANDC dans l'ensemble de la chaîne du café. Il y a eu des conversations difficiles, mais aussi des conversations inspirantes et pleines d'espoir. Cela met mon travail en perspective : mon travail consiste à représenter les consommateurs canadiens, alors comment puis-je utiliser mon travail pour amplifier les PANDC et faire évoluer la communauté du café dans une direction plus inclusive et plus diversifiée?
Le paysage canadien du café a-t-il évolué en termes de diversité et d'inclusion depuis que vous avez commencé à travailler il y a 17 ans?
Je ne peux parler que de l'industrie de la recherche, mais les parallèles avec l'industrie du café sont probablement les mêmes. La sensibilisation accrue et l'augmentation du nombre de personnes prêtes à s'exprimer et à agir contre les inégalités ouvrent des perspectives à ceux qui n'en auraient pas eu il y a près de vingt ans. Les travailleurs PANDC ont toujours existé, que ce soit dans le secteur de la recherche ou dans celui du café. Je dirais que la notion d'inclusion s'est améliorée maintenant que nous avons trois ou quatre générations de travailleurs dans la même entreprise (peut-être). La différence aujourd'hui est qu'il y a plus d'éducation et de travail actif pour s'assurer que tout le monde a une chance équitable de réussir.
Si vous pouviez faire UNE chose pour accroître la diversité et l'inclusion dans l'industrie canadienne du café, quelle serait-elle?
J'aime travailler avec les jeunes parce qu'ils ont de nouvelles perspectives (et ils m'apprennent les médias sociaux et d'autres choses intéressantes). Je pense que le mentorat est très utile pour les jeunes travailleurs qui débutent leur carrière. S'ils savent qu'ils ont quelqu'un à qui parler, avec qui partager leurs idées et qui leur donne des conseils sur la manière d'apporter des contributions positives, nous aurions probablement fait plus de progrès que nous n'en avons fait. J'ai probablement l'impression de transmettre nos problèmes à la prochaine génération pour qu'elle les résolve! Mais je parle d'expérience : avoir des mentors et devenir un mentor, c'est ce qui permet de construire des relations et une communauté solides. Si nous espérons que les choses changent, nous devons commencer à nouer des relations solides et à donner du pouvoir à ceux qui s'investissent à long terme!
