Des études ont démontré que le café peut être bénéfique pour le foie et qu'une consommation modérée de café (3 à 4 tasses par jour) peut en fait contribuer à prévenir la cirrhose, le cancer du foie et la stéatose hépatique, ainsi qu'à améliorer la réponse au traitement des personnes atteintes d'une maladie du foie.
De nombreuses études réalisées entre 1996 et 2014 concluent toutes que plus on boit de café par jour, plus on a de chances de réduire le risque de cancer du foie.
Pour en savoir plus sur les bienfaits potentiels du café pour la santé, consultez le site de la Fondation canadienne du foie.
