Chaîne d'approvisionnement

Comment importer du café au Canada ?

Le café est souvent commercialisé en plusieurs points, des producteurs aux transformateurs, afin de compléter la chaîne d'approvisionnement. En Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada, le café est importé par l'intermédiaire d'importateurs américains ou internationaux spécialisés qui intègrent des chaînes d'approvisionnement très complexes.

Le café importé doit être conforme à la fois à la Loi sur les aliments et drogues et règlements et l' Loi sur l'emballage et l'étiquetage des produits de consommation et Règlement. Le gouvernement du Canada dispose d'une mine d'informations sur l'importation sur ses sites web.

Vous pouvez directement contacter l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) qui est responsable de l'application de ces lois.

Soyez conscient de l'importance de la Le nouveau règlement sur la sécurité des aliments pour les Canadiensest entré en vigueur le 15 janvier 2019 afin d'améliorer la surveillance des produits alimentaires importés, y compris, mais peut-être pas seulement, le café, ce qui obligerait les importateurs à détenir une licence.

Le gouvernement du Canada dispose d'une mine d'informations sur les sujets suivants importation disponibles sur ses sites web.

Pour des raisons d'ordre général création d'une entreprise d'importation exigences.

Des guides et des listes de contrôle sont disponibles sur le site Internet de la Commission européenne. Agence des services frontaliers du Canada.

Statistiques canadiennes

Cliquez ici pour plus de statistiques sur les importations canadiennes.

Provenant du monde entier

De l'origine à la consommation

Le café est souvent commercialisé en plusieurs points, des producteurs aux transformateurs, afin de compléter la chaîne d'approvisionnement. En Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada, le café est importé par l'intermédiaire d'importateurs spécialisés basés aux États-Unis ou à l'étranger, qui intègrent des chaînes d'approvisionnement très complexes.

Importation

Parmi les marchés traditionnels d'importation de café - l'Amérique du Nord, l'Europe et le Japon - le Canada affiche, dans une large mesure, la croissance soutenue la plus rapide de la dernière décennie. Le Canada reste la première source de produits de café à valeur ajoutée importés aux États-Unis.

Le café vert est généralement contracté/acheté par l'intermédiaire d'une société d'importation basée aux États-Unis. À ce stade, l'importateur américain détient toute la responsabilité et la propriété de ce café.

Avant que le café ne soit expédié du pays producteur, l'acheteur demande un échantillon avant expédition pour approbation. Si l'échantillon est approuvé, l'importateur américain est informé qu'il peut expédier le café au Canada.

L'importateur américain organise le chargement du conteneur et les détails du navire directement avec l'exportateur et communique les détails du contrat d'expédition à l'acheteur.

Lorsque le conteneur (café) est déchargé dans l'entrepôt canadien désigné, l'importateur américain est l'importateur officiel lors du dédouanement au Canada. La raison en est que le café doit être soumis à une procédure d'approbation à l'arrivée afin de s'assurer qu'il répond aux spécifications contractuelles de l'acheteur. La vente n'est pas définitive tant que l'importateur américain n'a pas reçu l'approbation du torréfacteur canadien (l'acheteur) ; il n'y a donc pas de transfert de propriété et l'importateur américain conserve le titre de propriété du café jusqu'à l'approbation.

Si le café est rejeté et que chaque acheteur a ses propres spécifications, l'importateur peut vendre son café à.. :
1) Un autre acheteur au Canada ou...
2) exporter le chargement vers les États-Unis pour le vendre à un torréfacteur américain (acheteur)

Si l'échantillon d'arrivée est approuvé, la vente devient définitive. L'importateur transfère alors le titre de propriété au torréfacteur canadien (l'acheteur).

Exportation

Le café est un produit d'exportation important : c'est le premier produit agricole d'exportation pour de nombreux pays. Plus de 30 pays en développement exportent du café vers le Canada. Le café vert (non torréfié) est l'un des produits agricoles les plus échangés au monde.

Pratiques de travail équitables

Le CAC condamne catégoriquement le recours illégal au travail forcé et au travail des enfants. L'industrie canadienne ne tolère pas cette pratique. Le CAC collabore avec l'Association canadienne des importateurs et exportateurs (I.E. Canada) et la National Coffee Association aux États-Unis pour suivre cette question en permanence.