(extrait de ABC News) - Boire du café est lié à une diminution du risque de décès, selon deux grandes études publiées lundi 9 juillet 2017 dans la revue Annals of Internal Medicine.
Une étude a examiné les habitudes de consommation de café de plus de 185 000 Américains sur une période de 16 ans. Les chercheurs ont constaté que la consommation régulière de café était associée à une diminution du risque de décès, toutes causes confondues, et que plus les sujets consommaient de tasses de café par jour, plus ce bénéfice apparent était important. En fait, ceux qui ont déclaré boire quatre tasses ou plus par jour ont vu leur risque de décès diminuer de 18 % au cours des 16 années de l'étude, par rapport à ceux qui ont déclaré ne pas boire de café du tout.
Dans une deuxième étude, des chercheurs européens ont examiné plus de 520 000 personnes dans 10 pays sur une période de 16 ans. Cette étude a également révélé que les personnes qui buvaient plusieurs tasses de café par jour présentaient un risque de décès plus faible, quel que soit le pays.
Les deux études ont pris en compte le tabagisme et d'autres facteurs qui auraient pu influencer les résultats.
Des liens vers l'article complet et d'autres articles sont disponibles ci-dessous :
http://abcnews.go.com/Health/java-drinkers-rejoice-coffee-live-longer/story?id=48555232
http://www.cnn.com/2017/07/10/health/coffee-leads-to-longer-life-studies-reaffirm/index.html
http://www.newsweek.com/pros-cons-coffee-benefits-health-634452
