Les lauréats des prix CAC 2025
Félicitations aux lauréats des prix CAC de cette année qui ont été annoncés lors de notre conférence de novembre. Leurs réalisations placent la barre très haut en matière d'innovation, de dévouement et d'excellence dans l'industrie du café.

Doug Eland
"Les contributions de Doug ont jeté les bases de l'industrie canadienne du café vert et son héritage continuera d'influencer la prochaine génération de professionnels du café. - Robert Carter, président de l'ACC.
RFINE Biomass Solutions
"Nous sommes vraiment reconnaissants de faire partie d'une communauté qui célèbre la durabilité et l'innovation dans le café - et cette reconnaissance renforce notre mission de rendre l'industrie du café plus durable." - Quinn Cavanagh, président de RFINE BIomass Solutions


Café William
"Cette reconnaissance souligne l'engagement quotidien de toute notre équipe en faveur d'un café plus juste et plus respectueux de l'environnement." - Rémi Tremblay, président, Café William.
Café Bike World
"Cette reconnaissance nous rappelle avec force que même une petite idée, lorsqu'elle est alimentée par la passion et la communauté, peut se développer bien au-delà des attentes." - Vladislav Priadko, fondateur de Coffee Bike World.


Dave Ovenell
"L'engagement de Dave et sa foi dans la collaboration font de lui un membre inestimable de la famille de l'ACC et un véritable ambassadeur de l'industrie canadienne du café. - Robert Carter, président de l'ACC.
Prix de l'industrie du café pour l'ensemble des réalisations
Prix de l'innovation de l'année
Prix de la petite chaîne à grand impact
Prix du développement durable
La plus haute distinction décernée par l'ACC à une personne dont la ou les contributions extraordinaires et novatrices ont été le moteur d'un changement positif et ont eu un impact significatif, profond et durable sur la communauté du café.
Ce prix récompense une entreprise, un produit ou un service que l'industrie canadienne du café considère généralement comme une réalisation progressiste qui aura un effet positif sur l'avenir du café. Bonus s'il y a un aspect de bonne volonté (par exemple, une composante caritative, un impact sur l'environnement ou la durabilité).
Une entreprise de café avec un minimum de 3 et un maximum de 40 établissements au Canada qui crée un buzz dans l'industrie - du point de vue du marketing, de l'innovation des produits, de la diversité et de l'inclusion, de la bienfaisance ou d'une autre perspective.
Une entreprise de café qui promeut des pratiques durables en mettant l'accent sur les pays d'origine, contribuant ainsi à une chaîne d'approvisionnement en café plus équitable et plus respectueuse de l'environnement.
Durée indéterminée/toute la vie
L'adhésion à l'ACC est-elle requise pour les candidats?
L'auto-nomination est-elle autorisée?
- Apporter une contribution exceptionnelle et novatrice à l'industrie du café au Canada.
- Avoir un impact positif, mesurable et durable sur sa communauté.
- Améliorer le secteur en favorisant le changement dans des domaines tels que la responsabilité sociale, l'équité, la diversité, l'inclusion et la promotion du secteur.
- Création d'un produit ou d'un service canadien révolutionnaire pour l'industrie du café.
- Cette innovation doit avoir un impact positif significatif sur l'industrie du café et apporter une valeur ajoutée mesurable, comme la réduction des coûts, l'amélioration de l'expérience client, la promotion d'un changement éthique ou social, la durabilité, etc.
- Cette innovation est largement considérée comme un progrès.
- Un restaurant/café de petite ou moyenne taille (3 à 40 établissements) en pleine croissance.
- Cette chaîne a un impact et crée un engouement qui est remarqué par l'industrie - que ce soit par les produits, les services, l'innovation, la durabilité, le leadership, etc.
- Favorises des changements significatifs et établir de nouvelles normes en matière de développement durable dans l'industrie du café.
- Les exemples peuvent inclure une approche holistique avec une feuille de route complète vers la neutralité carbone et la circularité, l'éducation et la sensibilisation des consommateurs et des employés, des analyses d'impact environnemental, etc.
Date limite de soumission
Ouverture en septembre 2026