Mother Parkers Tea & Coffee est une importante entreprise canadienne de café et de thé de marque privée desservant d'importants clients de détail et de restauration collective en Amérique du Nord. Nous fournissons des solutions de boissons innovantes et de haute qualité à grande échelle. La durabilité fait partie intégrante de notre façon de fonctionner, avec un accent sur la planète, le produit, les personnes et la gouvernance. Un reporting transparent guide notre approche, soutenant l'amélioration continue et l'alignement avec les cadres reconnus de l'industrie.

Décrivez une action ou une initiative de développement durable récente que votre entreprise a entreprise et dont vous êtes le plus fier.

Nous avons renforcé notre reporting en matière de développement durable en formalisant des déclarations annuelles à travers des cadres mondialement reconnus tels que le CDP. Cela nous a aidés à mieux structurer nos données environnementales, à évaluer les risques et les opportunités, et à établir une plus grande responsabilisation interne. Cela a également amélioré la manière dont nous communiquons nos progrès aux clients et aux parties prenantes de manière cohérente et transparente.

Pourquoi cette initiative était-elle importante pour votre équipe, votre organisation ou l'industrie du café?

Le reporting en matière de durabilité donne aux entreprises un langage commun pour mesurer et communiquer les progrès tout au long de la chaîne de valeur du café. Pour notre équipe, il a permis une prise de décision plus éclairée et a aidé à développer des objectifs réalistes basés sur des données. Plus généralement, un reporting transparent peut aider à instaurer la confiance avec les clients et à favoriser un plus grand alignement au sein du secteur.

Des partenariats ou des collaborations vous ont-ils aidé à faire avancer ce travail?

Le reporting sur le développement durable est intrinsèquement collaboratif, surtout dans l'industrie du café où les chaînes d'approvisionnement sont mondiales et à plusieurs niveaux. Nos progrès reposent sur des partenariats solides avec les fournisseurs, les clients et les prestataires de services externes qui fournissent des données et des perspectives essentielles tout au long de la chaîne de valeur. Ceci est particulièrement important pour le reporting des gaz à effet de serre, où les émissions en amont représentent souvent une part importante de l'impact global et ne peuvent être mesurées avec précision sans l'engagement des fournisseurs. Nous bénéficions également de l'alignement avec les cadres et les initiatives de l'industrie qui aident à standardiser les approches et les attentes. Ces partenariats contribuent à améliorer la qualité des données, à accroître la transparence et à soutenir un reporting plus cohérent dans le secteur. En fin de compte, ce travail renforce l'idée que le développement durable est une responsabilité partagée. Aucune entreprise ne peut y parvenir seule ; les progrès dépendent d'une action collective à travers la chaîne de valeur.

Quelle est la leçon ou le conseil que vous pouvez partager avec d'autres acteurs du secteur du café?

Commencez avec les données dont vous disposez et concentrez-vous sur la mise en place d'un processus cohérent et reproductible au fil du temps. Une structure claire pour la collecte de données, soutenue par des cadres reconnus, peut aider à simplifier l'établissement de rapports et à améliorer la comparabilité d'une année à l'autre. Il est également important d'être transparent sur l'état d'avancement de votre parcours. Une communication crédible renforce la confiance, même lorsque les programmes évoluent encore. N'attendez pas que les données ou les systèmes soient parfaits pour commencer. Le progrès découle de l'itération, de l'apprentissage et de l'amélioration continue. La partie la plus difficile de la communication est de commencer, mais une fois que vous vous lancez, l'élan prend rapidement.