Association caritative de l'année 2025 : Project Waterfall

L'Association du café du Canada est ravie d'annoncer que Project Waterfall a été choisie comme association caritative de l'année 2025. Plus de 700 millions de personnes dans le monde n'ont pas accès à l'eau potable, la majorité d'entre elles vivant dans des zones rurales isolées, les mêmes zones où l'on cultive le café. Alors que la plupart d'entre nous apprécions l'eau filtrée la plus pure dans notre café, les communautés situées au début de la chaîne d'approvisionnement sont confrontées à une crise de l'eau. Project Waterfall s'efforce de remédier à cette disparité et de lutter contre la crise mondiale de l'eau, en mettant particulièrement l'accent sur l'approvisionnement en eau potable, l'assainissement et l'éducation à l'hygiène dans les communautés productrices de café.

« L'eau est un élément essentiel dans la production du café, du grain à la tasse. Project Waterfall est un choix exemplaire pour notre association caritative de l'année en raison de ses efforts pour fournir de l'eau potable dans les régions productrices de café », a déclaré Robert Carter, président de l'Association du café du Canada.

Lorsqu'une communauté a accès à l'eau potable, tout commence à changer : le taux de mortalité infantile diminue, les femmes et les filles retrouvent leur vie et la dignité est rétablie au sein de la communauté.

« Project Waterfall est ravi d'avoir été choisi pour recevoir un prix aussi prestigieux », a déclaré Roxy Rocks-Engelman, directrice de Project Waterfall. « Il est réconfortant de savoir que les membres de l'Association du café du Canada reconnaissent le rôle fondamental que jouent les projets d’approvisionnement en eau, d’assainissement et d’hygiène (EAH) dans l'amélioration de la santé, de l'inclusion et des opportunités pour les communautés productrices de café. Nous invitons nos partenaires canadiens du secteur du café à se joindre à nous pour lutter ensemble contre la crise de l'eau. »

Le prix de l'association caritative de l'année 2025 de l'ACC sera remis lors de la conférence de l'ACC, le mercredi 5 novembre à Toronto.

Chez Project Waterfall, nous pensons que l'accès à l'eau potable n'est pas seulement un privilège, mais un droit humain fondamental. En travaillant ensemble, nous pouvons faire de ce droit une réalité pour les communautés productrices de café à travers le monde. Que vous soyez une entreprise du secteur du café, un fournisseur industriel ou un particulier, votre implication fait la différence. Aidez-nous à faire passer le message, soutenez nos initiatives et participez au changement.