La science dit : ce que nous savons sur le risque de cancer et le café

Des ennuis se préparent pour les amateurs de café en Californie, où un juge a décidé que les vendeurs devaient afficher des avertissements effrayants sur les risques de cancer. Mais doit-on vraiment craindre notre tasse de café quotidienne? Pas vraiment, selon certains scientifiques et les données disponibles.

Les préoccupations scientifiques concernant le café se sont atténuées ces dernières années, et de nombreuses études suggèrent même qu'il peut être bénéfique pour la santé.

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