Le café a toujours été plus qu'une simple boisson - c'est un mode de vie, un lien social, une pause pour la santé mentale. Avec la COVID-19 et l'importance critique la distanciation sociale, l'industrie du café et les amateurs de café ont dû modifier leur façon de déguster leur boisson préférée.
Vos réunions d'équipe peuvent désormais se dérouler par vidéoconférence, votre café à la main, préparé à la maison, livré ou commandé à emporter. Au lieu de vous asseoir avec un ami, un collègue ou un membre de votre famille pour savourer un bon café, peut-être que vous vous préparez chacun une tasse et que vous fixez une heure pour parler au téléphone ou par vidéoclavardage.
« J'ai toujours fait cela avec ma sœur qui vit dans une autre province », explique Lesya Balych-Cooper, présidente de l'Association du café du Canada. « Nous nous fixions un moment pour nous appeler, nous nous faisions une tasse chacune et nous prenions le temps de discuter. Aujourd'hui, nous le faisons tous les jours. Il est tellement important de rester en contact! »
Comment avez-vous modifié votre journée et vos interactions?
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